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肉圆毛豆子
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郑谁予琴乱

这样煎来吃的肉圆特别香，里面的毛豆子也非常入味，是一道很不错的下饭菜。大家在家里也可以试一试哦！

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 300g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
小葱 适量
姜 适量
料酒 适量
毛豆子 适量
糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备主料
  • 步骤 2/10
    放入小葱末，姜末，盐，料酒，鸡精搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    放入少许水搅拌至上劲
  • 步骤 4/10
    油温高放入肉圆煎
  • 步骤 5/10
    一面煎至金黄换另外一面
  • 步骤 6/10
    全部煎好后，放入锅中
  • 步骤 7/10
    放入毛豆
  • 步骤 8/10
    放入老抽，糖
  • 步骤 9/10
    放入适量水
  • 步骤 10/10
    盖上锅盖，大火煮开后，开中火，等到汤汁快收干时即可
小贴士

汤汁不能全部收干，在即将收干时就关火

发布于 2020-09-07
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