几月前学做鲁菜的芫爆,炒了土豆丝、炒了牛肉。今天又试试炒鸡丁,依然是那么香,那么的搭配,芫荽的香气完全融入的鸡丁中。烹饪起来又是那么的简单,材料备好,只用2-3分钟就搞定了。材料:鸡胸肉一片、香菜1把、大蒜2瓣、大葱葱白1节
香菜、葱白、大蒜放多放少没有太严格,根据你的口味调整,我只是将我这次的量记录下来。