我从小就很喜欢吃甜酸排骨，酸酸甜甜的，很开胃。最近家里买了很多百香果，它有独特的味道，像集合了百种果实的香气，闻着像菠萝，又像芒果，这香气让我想起了菠萝排骨，既然水果可以用于做菜，那么可以试试百香果跟排骨的搭配呢！百香果的酸度估计可以代替醋吧？那么我就开始了我的实验，做好闻起来确实有果香，不过吃起来感受不到很浓郁的果香，不过这个搭配还不错哦，算是一个天然的搭配，有兴趣还是可以试试的~
如果家里人多，排骨的量可以增多，当然调味也可以翻倍哦，这道菜的关键是调料的量都是按比例的，所以只要你用的勺子由此至终都一样就好了，这么简单又好吃的菜，你怎么能错过？