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扇骨西洋菜粥
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思纬ultimate

教你扇骨西洋菜粥的做法,学会这秘诀,好喝又简单,早餐吃它总不腻

时间:30分钟-1小时
食材
扇骨 90g
西洋菜 1把
瑶柱 5粒
大米 2把
油 适量
盐 适量
生姜 3片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    所有食材，瑶柱提前一小时左右泡软。
  • 步骤 2/4
    把猪骨焯水清洗后放锅里，泡软的瑶柱撕成小条加进，加入大米，生姜和适量水开始煲。
  • 步骤 3/4
    在煲好的前十分钟把清洗干净的西洋菜加进。
  • 步骤 4/4
    继续煲十分钟左右，最后加入适量盐即可。
小贴士

1.瑶柱要提前泡软，撕成小条才容易煲出味。

2.猪肉本身有油份，可以不需加油了。

发布于 2020-03-18
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