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香菇马蹄蒸肉饼
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语素emission

蒸肉饼是广东一带的家常菜，今天做的香菇马蹄蒸肉饼，是一道简单的营养下饭菜，宝贝们都爱。

时间:10-30分钟
食材
梅头肉 200g
香菇 6个
马蹄 2个
油 适量
鸡粉 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量
蒸鱼豉油 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香菇泡软。
  • 步骤 2/9
    将马蹄洗干净，去皮，剁碎。
  • 步骤 3/9
    将梅头肉洗干净。
  • 步骤 4/9
    将梅头肉、香菇、马蹄剁碎，备用。
  • 步骤 5/9
    加入适量胡椒粉、鸡粉。
  • 步骤 6/9
    加入适量蒸鱼豉油、蚝油。
  • 步骤 7/9
    拌匀。
  • 步骤 8/9
    锅里加水，待水开后将肉饼放锅里蒸12分钟左右。
  • 步骤 9/9
    撒上葱花，香菇马蹄蒸肉饼做好啦！
小贴士

1、选用梅头肉来做肉饼口感好。

2、肉饼中放了马蹄，微甜、爽脆，调料放适量就好，不宜太咸。

发布于 2019-08-29
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