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水煮香菜
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欧阳

这道菜从小吃到大，步入社会后看到大部分人都把香菜当作料，可惜了家里没五花肉了，暂且用这一小块肥肉代替

时间:10分钟内
食材
香菜 300g
五花肉 50g
小红辣椒 2个
食用油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅中放油，放入肥肉（五花肉）煎至微黄
  • 步骤 2/6
    加入辣椒，炒两下
  • 步骤 3/6
    加适量水，大火煮开
  • 步骤 4/6
    水开后将香菜根放入烫10秒
  • 步骤 5/6
    把香菜全部下入锅中翻炒5秒，起锅
  • 步骤 6/6
    完成啦，喜欢吃香菜的人一定吃一次这样的香菜！
小贴士

先把香菜根放入锅中烫10秒钟，再把整个香菜放进锅中翻滚一下就ok了，用料多少大家可以按照自己的喜好添加或减少

发布于 2020-10-10
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