馄饨是我家最受欢迎的早餐品种，周末空闲的时候，我就包上一大盘，放在冰箱冷冻好，上班的时候赶时间，随手取出几个，简单煮煮，就是一份营养又美味的早餐了。搭配一勺老干妈，作为无辣不欢的湖南人，吃的真是满足呀。
1、馄饨一撮可以多做点，放在冰箱里冷冻好，不用软化，随吃随取。
2、直接从汤锅里取开水做底汤，方法简单快捷。
3、根据馄饨的咸淡，决定汤里的盐是否加。