豆腐的营养价值众所周知，烹饪的方法也是多种多样，可凉拌，红烧，烧烤，铁板等
无论哪种做法都很美味~这是百姓餐桌上的常见菜。
今天跟大家分享的是老干妈烧豆腐，多多尝试新鲜的做法也未尝不可哦。
保全豆腐的完整技巧在于，不要用锅铲炒，要适当的掂锅。