每次去菜市场都喜欢买几个土豆回来，但经常都不知道怎样去把它做成一道菜肴，突然儿子说很想吃老干妈，想想把它做成酸辣味道也不错，于是便用老干妈和醋做了这道菜，还是挺受欢迎的。
1、用水泡过的土豆丝吃起来特别爽脆
2、红辣椒可以不放