老爸最爱吃猪内脏和猪舌头、猪耳朵什么的，中午和晚上还要小酌一杯，既然老人家觉得这是种享受，那我们做儿女的，就尽力满足吧。平时没什么时间，都是潦潦草草炒几个菜，周末时间足够，我就喜欢捣腾些爸爸喜欢的菜，给老人家下酒呢。湖南人无辣不欢，在里面添加了些许的蔬菜，在中和味道的同时，让颜色也更诱人呢。老公特意挑选的樱花，绽放在餐桌上，让人心情真好。
1、食材都切成和猪舌头差不多的片状。
2、猪舌头用水先汆烫，可以去掉血水，去除异味。让舌头炒出来味道更好。