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红醋豇豆
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忧伤market

这个季节的豇豆刚刚下来，很是新鲜的，红醋豇豆是一道川菜，带有浓郁鲜辣气味的姜蒜味和大红浙醋调和在一起，使豇豆具有爽口宜人、食之不腻的口感。

时间:10分钟内
食材
豇豆 500g
香油 适量
盐 适量
花椒油 适量
芝麻油 适量
姜 适量
大蒜 适量
大红浙醋 适量
糖 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材：适量的豇豆和姜蒜
  • 步骤 2/6
    取锅烧水，等水开了加上少许的盐在里面
  • 步骤 3/6
    然后把豇豆放水里焯一下，捞出来过凉水，然后沥干水分备用
  • 步骤 4/6
    把准备好 的姜蒜都切成末（姜蒜适当多一些好吃）
  • 步骤 5/6
    加入盐， 糖 ，香油 ，鸡精 ，辣椒油，花椒油，姜蒜末搅拌均匀
  • 步骤 6/6
    最后在放入大红浙醋，这可是这道菜的亮点哦！
小贴士

鲜嫩的豇豆配上酸甜的大红浙醋这个美味又简单的诱惑，问你怎么抵挡！

发布于 2023-03-15
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