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西红柿豇豆盖米饭
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迪掩露酚途

豇豆的家常懒人做法,配上一碗米饭,吃起来真过瘾

时间:10-30分钟
食材
豇豆 50g
土豆 1个
西红柿 1个
米饭 1碗
油 适量
盐 适量
十三香 适量
生抽 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材。
  • 步骤 2/10
    炒锅倒油，放入豇豆丁翻炒。
  • 步骤 3/10
    再放入土豆丁翻炒片刻。
  • 步骤 4/10
    加适量盐。
  • 步骤 5/10
    加适量十三香炒到菜断生。
  • 步骤 6/10
    倒入西红柿丁翻炒。
  • 步骤 7/10
    炒到西红柿出汤汁，倒入适量生抽炒匀即可。
  • 步骤 8/10
    蒸熟的米饭装入碗中压实。
  • 步骤 9/10
    倒扣在盘子中。
  • 步骤 10/10
    浇上炒好的菜，用香菜点缀即可开吃。
小贴士

土豆丁切好后洗去表面的淀粉，可以防止粘锅。

发布于 2020-09-11
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