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西红柿鸡蛋盖码饭
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provision悄悄

其实就是因为我很喜欢吃西红柿搭配鸡蛋的食物，西红柿炒蛋盖码饭，西红柿鸡蛋面条等等。

食材
西红柿 一个
鸡蛋 一个
盐，味精，白糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把鸡蛋打散，加一点盐一点点水，然后西红柿就用那个方法剥皮，然后切丁。
  • 步骤 2/2
    第二步，锅里放油，不能太少，不然鸡蛋蓬不开不好吃，然后鸡蛋煎好后，用锅内的剩油，把西红柿倒进去翻炒几下，然后用小半碗水放进去熬西红柿的汤汁，然后的话把鸡蛋倒进去一起煮一会儿，然后加少许盐，味精和白糖，翻炒几下就可以出锅啦！（旁边的鱼如果有喜欢的到时候我也可以发步骤）
小贴士

西红柿的皮我喜欢剥掉，所以如果也喜欢这样的，就可用刀在西红柿顶端割一个十字，然后用开水泡，然后特别容易剥掉。

发布于 2019-01-03
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