人到中年了,一般不愿意凑时下年轻人流行的爱的语言元素,也搞不太清楚具体数字与日子代表什么意思,只知道,风雨携手走过十七的岁月,激情少,热烈少,但那份相知相守的情愫却更深切浓烈了,我想,这是爱走向成熟和稳定的一种转化。今天,看到好豆菜谱发起的活动,那就赶一回时尚,也用厨艺与美味表达一下自己对老公的爱意,520到永远。
1、花椒与干红辣椒提前泡过清水,控干后下油锅,爆香时就不容易焦糊。
2、外面买来的袋装酸菜,建议在热水锅中过一遍,可以更好地去除表面的有害化学成分。
3、生抽只是用来调味的,可以不加,有蚝油的话,加上更提味调色。
4、肉片变白后,就可以关火,烧时间长了,肉老了,口感就不好了。
5、喜欢麻辣滋味更重些的,可以多放花椒与干红辣椒,也可以加些麻椒。
6、建议最后加