Name: 荠菜粉条肉馅饼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 发面团 300g; 荠菜 500g; 肉末 150g; 粉条 30g; 油 适量; 盐 适量; 葱末 适量; 酱油 适量; 鸡精 适量

荠菜粉条肉馅饼

8.3万热度 845 收藏

緈諨棒棒糖乄捷

关注

昨天看到有卖荠菜的，便买了一些回家，因为老公很喜欢吃荠菜。今天放点粉条、肉末调馅儿，做了这份外酥里嫩，松软可口的荠菜粉条肉馅饼，很好吃呢！

时间:30分钟-1小时

食材

发面团 300g

荠菜 500g

肉末 150g

粉条 30g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

荠菜洗净
步骤 2/13

剁碎
步骤 3/13

粉条泡透剁碎，放在荠菜上
步骤 4/13

放肉末、葱末
步骤 5/13

放盐、油、酱油、鸡精，拌匀
步骤 6/13

发面团一块
步骤 7/13

切小剂子
步骤 8/13

压皮
步骤 9/13

放上馅儿
步骤 10/13

包好，摁扁
步骤 11/13

电饼铛加热，放入饼胚
步骤 12/13

盖盖烙熟即可
步骤 13/13

出锅

小贴士

粉条具有吸水性，馅里面放粉条，可以吸收荠菜腌下的水分。

发布于 2019-10-28

140

写评论