昨天买的肉肉没吃放在了冰箱里保鲜,准备用来做金针菇肉丸汤,只有金针菇好象有些单调没什么味,思来想去,忽然记起儿时吃过的一道黄花木耳汤,真的好怀念那个味道.自己也从来亲手做着吃过,决定做着试试味道.没想到做出来之后真的很好吃耶,味道象极了.肉圆配着发菜煮在锅里滚滚的开,菜圆滚滚,谐音"财源滚滚",新年将至,祝豆亲们新年快乐,心想事成,财源滚滚来
木耳炒过之后好处,一是更容易煮熟,二是更美味
起锅后也可以往汤内放入些葱末,味道也不错的