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金针菇肉片汤
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纯青smuggle

我们家的人都喜欢喝汤。所以我会经常煲各种汤喝，有荤的，素的。反正花样很多。

用金针菇和肉片一起煲汤，真的很好喝，而且又是我喜欢的菌类，真的很棒的汤

时间:10-30分钟
食材
猪肉 250g
金针菇 150g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把猪肉切好用香油和生抽腌一下
  • 步骤 2/6
    把金针菇去头洗好
  • 步骤 3/6
    锅里放点油把肉倒下去翻炒至变色
  • 步骤 4/6
    再把金针菇倒下去一起炒
  • 步骤 5/6
    锅里放水下姜片后把炒好的肉片和金针菇倒下去煲
  • 步骤 6/6
    煲20分钟左右加盐调味就可以了
小贴士

肉炒后再煲汤会比较香，而且很浓

发布于 2023-03-20
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