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豆腐金针菇
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忆凉歌

日本豆腐配金针菇很多年前在某一个餐厅里吃过，味道真的很不错，金针菇营养丰富、味道鲜美，清香扑鼻；日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香。

时间:10分钟内
食材
日本豆腐 2条
金针菇 500g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    日本豆腐切成块备用
  • 步骤 2/8
    金针菇尾部用刀切掉一部分，弄散，放水里泡洗一下
  • 步骤 3/8
    将锅烧热，倒油，将日本豆腐倒进去煎至两面金黄放碟里
  • 步骤 4/8
    热锅淋油将金针菇倒进去
  • 步骤 5/8
    加入适量蚝油
  • 步骤 6/8
    加入少许盐
  • 步骤 7/8
    加入少许糖
  • 步骤 8/8
    最后将日本豆腐倒进去拌匀即可
小贴士

1、不喜欢咸甜味道的可以不加糖

2、如果想汁水稠点可以用生粉打芡

发布于 2020-10-10
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