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生拌萝卜片
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懵智高朗

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 500g
蚝油 适量
盐 适量
香油 适量
一品鲜 适量
辣椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    萝卜冼净去皮，不去皮也行。
  • 步骤 2/7
    切片，
  • 步骤 3/7
    用模具刻出形，
  • 步骤 4/7
    装碗中，加盐。
  • 步骤 5/7
    辣椒粉，蚝油，一品鲜，
  • 步骤 6/7
    拌匀腌一小时，
  • 步骤 7/7
    摆盘淋上香油即可。
小贴士

萝卜去皮，不去也行，萝卜皮有点辛辣味。

发布于 2019-10-22
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