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拌白萝卜片
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铱嘫懵懂友岚

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方“眼下正是食用萝卜的好时节。所以,就做了这盘拌白萝卜片,清脆爽口。

食材
白萝卜 350g
辣椒油 适量
适量
香油 适量
生抽 适量
调味鲜 适量
十三香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白萝卜一个,
  • 步骤 2/10
    切薄片,
  • 步骤 3/10
    装碗里,
  • 步骤 4/10
    撒些盐,
  • 步骤 5/10
    淋上生抽,
  • 步骤 6/10
    拌匀制半小入味,
  • 步骤 7/10
    腌制好的白萝卜片放上辣椒油,
  • 步骤 8/10
    淋上香油,撒上十三香。
  • 步骤 9/10
    拌匀置片刻入味。
  • 步骤 10/10
    摆盘上桌。
小贴士

拌萝卜片清脆爽口下酒菜。

发布于 2023-03-20
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