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花生仁拌白萝卜
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王苗是猪

花生含有维生素E和一定量的锌和硒，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，增强记忆力，滋润皮肤。

白萝卜可以促进消化，还能健脾补气。

花生和白萝卜一起凉拌，特别适合老年人食用，我还加入了一点枸杞，不仅搭配了颜色，而且枸杞还具有养肝明目的作用哦。

时间:10分钟内
食材
花生仁 200g
白萝卜 1个
香油 适量
盐 适量
凉拌汁 适量
醋 适量
枸杞 适量
八角 适量
桂皮 适量
花椒 适量
干红辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    花生仁洗净，小小的萝卜一个
  • 步骤 2/16
    将花生仁放入电压力锅内胆，加入水
  • 步骤 3/16
    放入花椒大料
  • 步骤 4/16
    电压力锅接通电源开始煮
  • 步骤 5/16
    煮花生的时候将萝卜去皮
  • 步骤 6/16
    萝卜改刀成小块
  • 步骤 7/16
    锅中烧水，沸腾后放入萝卜焯水
  • 步骤 8/16
    焯好水的萝卜盛出
  • 步骤 9/16
    电压力锅程序结束自动泄压开盖
  • 步骤 10/16
    将花生盛出拣去大料
  • 步骤 11/16
    将煮好的花生放入装萝卜碗里
  • 步骤 12/16
    放入醋
  • 步骤 13/16
    放入盐
  • 步骤 14/16
    放入凉拌汁
  • 步骤 15/16
    淋入香油
  • 步骤 16/16
    拌匀后放入即可泡好的枸杞即可
小贴士

萝卜只需要开水烫一下就可以了，不需要久煮哦。

发布于 2022-04-02
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