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凉拌萝卜丝
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virtual雨欣

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！冬天适当吃点萝卜对身体好，特别是上火的时候，凉拌萝卜降火清毒。

时间:10-30分钟
食材
萝卜 240.0克
香菜 1.0根
食用油 15.0克
酱油 1.0勺
醋 1.0勺
糖 5.0克
鸡精 1.0克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大白萝卜洗干净，切一半。
  • 步骤 2/8
    萝卜去皮后切成薄片。
  • 步骤 3/8
    在把萝卜片切成丝。
  • 步骤 4/8
    香菜一根，洗干净切碎备用。
  • 步骤 5/8
    萝卜丝加一勺盐。
  • 步骤 6/8
    萝卜丝搓出水分，去掉多余的水分。
  • 步骤 7/8
    酱油醋，盐，鸡精，糖和油调拌均匀，加入去水的萝卜丝和香菜，搅拌均匀。
  • 步骤 8/8
    清凉降火的凉拌萝卜丝就做好啦！
小贴士

萝卜丝加盐，搓出水后就没有辛辣味了！

发布于 2024-12-17
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