jxcaipu logo
金针菇紫菜海鲜丸子汤
8.6万 热度 715 收藏
穿草裙的少女阿

金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。紫菜有着很高的营养价值，每100克紫菜就含蛋白质26.2克。所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素很丰富。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 180g
紫菜 10g
海鲜丸子 适量
鸡蛋 1个
油 3g
盐 3g
香油 适量
葱花 适量
胡萝卜丝 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    金针菇，各种丸子（凭自己口味加），鸡蛋，胡萝卜丝，备用
  • 步骤 2/8
    紫菜备用
  • 步骤 3/8
    开水后金针菇焯水，捞出备用
  • 步骤 4/8
    放油炒胡萝卜丝
  • 步骤 5/8
    加温开水后，放入海鲜丸子
  • 步骤 6/8
    开锅后加入金针菇
  • 步骤 7/8
    然后放入鸡蛋和少量紫菜
  • 步骤 8/8
    出锅后放上葱叶或喜欢的绿叶菜点缀都可以，点几滴香油
小贴士

小孩子喝这个汤很好，紫菜和金针菇的营养都很适合孩子。

发布于 2019-09-03
63
相关菜谱
写评论