Name: 紫菜海鲜汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 北极虾 4只; 紫菜 50g; 鸡蛋 1个; 黄瓜片 100g; 盐 2g; 鸡精 2g; 香油 适量; 香菜 适量; 淀粉 适量

紫菜海鲜汤

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那笑语浅酌

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紫菜海鲜汤，说是紫菜汤加入了北极虾，北极虾是我家现有的，还可以加入别的海鲜品鱿鱼，花蛤。。。。

时间:10分钟内

食材

北极虾 4只

紫菜 50g

鸡蛋 1个

黄瓜片 100g

盐 2g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

黄瓜切片。
步骤 2/9

紫菜撕成小片
步骤 3/9

锅中放入冷水下入入虾，加盐煮沸。
步骤 4/9

煮至2-3分钟倒入水淀粉继续煮至。
步骤 5/9

鸡蛋加入香油打散。
步骤 6/9

汤锅下入撕碎的紫菜。
步骤 7/9

放入黄瓜片。
步骤 8/9

慢慢的倒入打散的鸡蛋液。
步骤 9/9

加入鸡精，撒上香菜即可。

小贴士

鸡蛋液加入香油，鸡蛋很容易形成片状

发布于 2022-10-24

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