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鱼丸紫菜海带汤
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食材
鱼丸 适量
紫菜 适量
海带 适量
白胡椒 适量
盐 适量
醋 适量
鱼露 适量
香菜或者香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    水开后放鱼丸，煮一会儿，鱼丸浮上水面后放干海带，紫菜，放入白胡椒，少许盐，鱼露。我用的是冻鱼丸，所以要多煮会儿，等到鱼丸变大后就可关火，关火之前放入少少醋，关火后放入香菜或者香葱。很简单方便嗒！
小贴士

鱼露没有可以不加。海带我用的是日本的脱水海带，不是市场买的新鲜海带。如果嫌麻烦，可以不用放海带，直接鱼丸紫菜汤也是很美味的。醋只需要放一点点即可。

发布于 2018-06-12
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