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金针菇花菜培根卷
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漳估傅衷砂

去超市问服务员，有没有培根，她说有培根火腿，还搞特价。我买回来，准备做一个培根的菜。可是上网一看，原来真正的培根都是片状的，是经过腌制的猪肉。上次在食品添加剂店买到真正的培根。材料配齐了，赶紧做起来“金针菇花菜培根卷”

时间:10-30分钟
食材
培根 11片
金针菇 1小把
有机花菜 1小朵
牙签 22个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料
  • 步骤 2/8
    牙签放在水里煮开，消毒；花菜洗净后，放在盘子里上锅蒸，开锅2-3分钟。空气炸锅180°预热5分钟。
  • 步骤 3/8
    铺上一层培根，放上金针菇，金针菇两边加上蒜片。再放上花菜。金针菇和花菜的头最好一颠一倒，这样包的整齐。
  • 步骤 4/8
    将培根卷起，用两个牙签固定。
  • 步骤 5/8
    空气炸锅内铺上锡纸，码上培根卷。上面再盖上一层锡纸，以防金针菇和花菜变黑。
  • 步骤 6/8
    空气炸锅180°12-15分钟。
  • 步骤 7/8
    成品
  • 步骤 8/8
    请食用
小贴士

花菜上锅蒸3分钟左右即可，开锅取出时颜色翠绿鲜亮。

发布于 2023-07-19
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