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绚丽蔬菜培根卷
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trolley心慌
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腻香的培根与靓丽蔬菜的有机结合,刺激眼球的同时,开启了味蕾的一天旅程……
时间:10-30分钟
食材
培根
300g
彩椒
红、黄椒各半个
金针菇
100g
彩色胡椒
适量
辣椒酱
适量
罗勒
适量
海盐
适量
橄榄油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备食材,将彩椒、金针菇洗净,培根解冻备用。
步骤 2/6
将彩椒切粗丝,培根片中间断开。
步骤 3/6
将彩椒丝、金针菇用培根片卷好。
步骤 4/6
锅中放少许橄榄油,待油温八成热,将培根蔬菜卷放入煎制。
步骤 5/6
用中小火将培根蔬菜卷各面都煎至微焦,培根中的油脂溢出,夹出装盘。
步骤 6/6
依据个人口味,撒上研磨彩色胡椒,美式辣椒酱,罗勒,海盐等调味品。色彩斑斓的蔬菜培根卷就呈现在眼前啦!
小贴士
掌握火候,保持绚丽色彩,手法拿捏,保持外形完整。喜欢洋葱的朋友可以加入洋葱丝哦!吃货们,依据各自口味尽情发挥吧!
发布于 2018-11-26
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