jxcaipu logo
绚丽蔬菜培根卷
6.7万 热度 47 收藏
trolley心慌

腻香的培根与靓丽蔬菜的有机结合,刺激眼球的同时,开启了味蕾的一天旅程……

时间:10-30分钟
食材
培根 300g
彩椒 红、黄椒各半个
金针菇 100g
彩色胡椒 适量
辣椒酱 适量
罗勒 适量
海盐 适量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材,将彩椒、金针菇洗净,培根解冻备用。
  • 步骤 2/6
    将彩椒切粗丝,培根片中间断开。
  • 步骤 3/6
    将彩椒丝、金针菇用培根片卷好。
  • 步骤 4/6
    锅中放少许橄榄油,待油温八成热,将培根蔬菜卷放入煎制。
  • 步骤 5/6
    用中小火将培根蔬菜卷各面都煎至微焦,培根中的油脂溢出,夹出装盘。
  • 步骤 6/6
    依据个人口味,撒上研磨彩色胡椒,美式辣椒酱,罗勒,海盐等调味品。色彩斑斓的蔬菜培根卷就呈现在眼前啦!
小贴士

掌握火候,保持绚丽色彩,手法拿捏,保持外形完整。喜欢洋葱的朋友可以加入洋葱丝哦!吃货们,依据各自口味尽情发挥吧!

发布于 2018-11-26
相关菜谱
写评论