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复合口味蔬菜培根披萨
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小枱呼呼蛋倪
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好吃
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
200g
牛奶
100g
酵母
5g
白糖
5g
温水
40g
盐
3g
植物油
少许
黄油
少许
马苏里拉芝士
适量
番茄沙司
适量
泰式甜辣酱
适量
罗勒叶子
适量
洋葱
适量
青椒
适量
香肠
适量
培根
适量
圆白菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/17
把酵母放在温水和牛奶中,浸泡10分钟
步骤 2/17
面粉加糖加盐搅拌均匀,加入酵母水,和好面团,饧发两个小时即可
步骤 3/17
醒发好的面团,按扁,大小比披萨盘大一圈
步骤 4/17
披萨盘刷一层油
步骤 5/17
把面饼放入披萨盘,边缘整理好,用叉子戳洞
步骤 6/17
入烤箱150度烤5分钟
步骤 7/17
拿出披萨饼,趁热迅速用黄油抹一遍披萨饼边缘
步骤 8/17
挤入番茄沙司抹匀
步骤 9/17
撒上适量新鲜罗勒叶子(没有就直接放买来的披萨草)
步骤 10/17
撒上马苏里拉芝士碎
步骤 11/17
摆上圆白菜和洋葱圈
步骤 12/17
淋上适量泰式甜辣酱
步骤 13/17
在一次摆上青椒圈,洋葱,香肠
步骤 14/17
在撒上一层马苏里拉芝士
步骤 15/17
摆好培根,香肠,在撒上马苏里拉芝士,顶部在点缀一些青椒圈和香肠
步骤 16/17
放入烤箱180度烤20分钟
步骤 17/17
出炉啦
小贴士
步骤七趁热在饼皮四周裸露的部位抹黄油,是为了避免披萨饼皮边缘烤糊,也能够使烤出的披萨饼边缘金黄漂亮
发布于 2020-02-11
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