美味香肠培根披萨 - 美味香肠培根披萨的做法,美味香肠培根披萨怎么做好吃,美味香肠培根披萨的家常做法 - 京细菜谱

美味香肠培根披萨

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麴运锋炒

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自创了这个披萨饼底，味道很赞，至于香肠培根也可以换成其他食材，味道同样很赞

时间:1-2小时

食材

髙筋粉 100克

低筋粉 45克

鸡蛋一个 45克

牛奶 50克

黄油 15克

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烹饪步骤

步骤 1/10

将高粉低粉鸡蛋牛奶黄油糖酵母盐奶粉混合一起，用面包机混合成团，一般我用揉面20分钟就OK了
步骤 2/10

在面包机内发酵至两倍大约50分钟左右
步骤 3/10

将面团分成两份，排气，醒面15分钟，擀成饼状
步骤 4/10

将披萨盘内涂上橄榄油，将面饼均匀铺在盘内
步骤 5/10

面皮表面涂上披萨酱或者番茄酱
步骤 6/10

撒上马苏里拉芝士，喜欢吃芝士的可以多撒点
步骤 7/10

将培根和青椒片均匀铺在饼面
步骤 8/10

再撒一层芝士，最上面铺上香肠或者培根
步骤 9/10

放入烤箱内中下层190度，约15分钟
步骤 10/10

香喷喷的披萨出炉啦！好好享用吧

小贴士

喜欢吃薄底的可以将面皮擀薄一点，这个量的面团应该可以做一个9寸披萨，还有的多余，选择水分少的蔬菜，不然会影响披萨的口感

发布于 2018-11-10