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香草培根披萨
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醉笑三千席醉儿

培根独有的烟熏味渗透到肉的细微缝隙里的芬芳、

很难阻挡这样浓郁的味道、

哪怕是不用阿里根奴香草来装饰

时间:10分钟内
食材
面团 100g
马苏里拉奶酪 100g
培根 100g
番茄酱 适量
阿里根努香草 适量
盐 适量
橄榄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    披萨面团的制作方式 根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团
  • 步骤 2/12
    擀圆，尽可能擀薄
  • 步骤 3/12
    用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来
  • 步骤 4/12
    放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤1分钟定型
  • 步骤 5/12
    饼底抹番茄酱，留边1cm左右
  • 步骤 6/12
    放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右
  • 步骤 7/12
    放入阿里根奴
  • 步骤 8/12
    撒少许盐
  • 步骤 9/12
    放上切好的培根
  • 步骤 10/12
    淋少许橄榄油
  • 步骤 11/12
    放入烤箱中层，250℃，烤5分钟左右，芝士全部泡起来即可取出
  • 步骤 12/12
    取出、加入少许新鲜的阿里根奴香草
小贴士

新鲜的阿里根奴味道会比干的要好一点，不过因为购买限制，所以一般都会选用干的，这点无大碍的。

发布于 2023-06-03
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