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香肠培根披萨
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计也许我错了
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时间:30分钟-1小时
食材
高粉 250g
孝母 3g
泡打粉 2g
水 70g
培根 3片
烤肠 4根
番茄酱 20g
西红柿 适量
洋葱 适量
西兰花 适量
马苏里拉芝士 100g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1、将高粉、孝母、泡打粉、水混在一起柔成面团，将面团包上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大
  • 步骤 2/7
    2、将发酵至两倍大的面团取三分之二用擀面杖擀成0.3厘米的薄饼放在披萨烤盘里，用叉子均匀插许多孔以便透气
  • 步骤 3/7
    3、用剩余三分之一的面分成四份分别擀成小饼各自包上香肠，再将包有面的香肠切成一段一段摆放在披萨烤盘一圈
  • 步骤 4/7
    4、将番茄酱均匀涂抹在披萨面饼上在铺上一层切好的培根肉，一层洋葱，一层西红柿，一层培根，在放一层芝士，最后用西兰花点缀。
  • 步骤 5/7
    5、将烤箱190度预热十分钟，将摆好盘的披萨放进烤箱190度二十分钟(可以拿出来刷一层蛋黄上色更美观)在200度烤五分钟上色。
  • 步骤 6/7
    6、香喷喷的香肠培根披萨就出炉啦
  • 步骤 7/7
    7、拔丝美美哒、希望大家能用得上祝大家吃得开心么么～
发布于 2018-10-17
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