蔬菜培根果香披萨 - 蔬菜培根果香披萨的做法,蔬菜培根果香披萨怎么做好吃,蔬菜培根果香披萨的家常做法 - 京细菜谱

蔬菜培根果香披萨

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徐大哈哈哈哈

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一到休息日，就想多鼓捣些美食。这次做的披萨完全是加入了自己的愿望，加入了培根、青椒、彩椒、洋葱、西红柿、苹果，可谓是材料丰富多样，味道集鲜、咸、酸、甜、辣于一身，颜色漂亮，营养全面呀。唯一美中不足的是，披萨的皮稍显厚了些，但足量的馅料已经能够抵挡得了那层厚度。这次可以积累了不少的经验，下次再战肯定是更加的完美喽。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 150g

黄油 10g

马苏里拉奶酪 200g

橄榄油适量

盐 1g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/22

将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水，揉成团后，加入黄油继续揉到面团光滑。
步骤 2/22

盖上保鲜膜饧制2小时。
步骤 3/22

将洋葱、彩椒、青椒切成小碎粒。
步骤 4/22

西红柿要成粒备用。
步骤 5/22

苹果切粒。
步骤 6/22

锅中加入橄榄油，油温三成热后放入洋葱粒翻炒出香味。
步骤 7/22

倒入彩椒和青椒粒翻炒。
步骤 8/22

放入西红柿。
步骤 9/22

放入苹果粒翻炒。
步骤 10/22

加入罗勒调味。
步骤 11/22

再放入一些黑胡椒粉。
步骤 12/22

炒匀出锅备用。
步骤 13/22

将发酵好的面团取出用擀面杖擀成圆形，大于披萨盘。
步骤 14/22

将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。
步骤 15/22

然后将面饼放入烤盘中。
步骤 16/22

挤入番茄酱。
步骤 17/22

将番茄酱均匀涂抹一层。
步骤 18/22

再撒一层马苏里拉奶酪。
步骤 19/22

将炒好的披萨料放入。
步骤 20/22

上面铺上一层培根片。
步骤 21/22

再撒上马苏里拉奶酪。
步骤 22/22

放入预热好的烤箱内，温度为220度，烤制12-15分钟，表面金黄上色即可出炉食用。

小贴士

制作的馅料尽量选用水分少的食材。

炒熟馅料感觉口味更纯正，烤制时间也可缩短。

发布于 2020-10-12