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微波豆豉豆腐
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寄玉丝

豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
蛋 50g
辣椒油 适量
盐 适量
豆豉 适量
调味汁 适量
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐切片，蛋黄熟待用，香葱适量。
  • 步骤 2/6
    将豆腐摆盘，撒盐入味。
  • 步骤 3/6
    备辣椒油。
  • 步骤 4/6
    淋上辣椒油，码上豆豉。
  • 步骤 5/6
    再放上炒熟的蛋黄，淋上香油，蚝油，调味汁。
  • 步骤 6/6
    撒上葱花放进微波炉里加热3分钟即可。
小贴士

各家的微波炉功能不一样，时间火候不一相同，时间自已把定，加热好的食物观察火候，觉的不够再加时间。

发布于 2022-12-27
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