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微波炉麻辣豆腐
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pedal秀美

麻辣豆腐口感麻辣鲜香,是名符其实的米饭杀手,怎样才能做出正宗麻辣味儿呢!告诉你吧,用万能的火锅底料啊!只要有了它,就能轻松搞定正宗川味美食啦!这道麻辣豆腐是用微波炉做的,优点是简单快捷,唯一要注意的就是豆腐块切小一点,方便入味儿哈!

时间:10分钟内
食材
豆腐 300g
麻辣火锅底料 30g
3g
适量
适量
适量
生抽 2汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料。
  • 步骤 2/9
    碗里放入蒜末,火锅底料,2汤匙生抽,盐1克,姜末,2汤匙水。
  • 步骤 3/9
    放入微波炉高火叮1分钟。
  • 步骤 4/9
    豆腐切成2厘米的方块,摆入盘中。
  • 步骤 5/9
    加热好的碗汁儿。
  • 步骤 6/9
    把碗汁儿均匀浇在豆腐上。
  • 步骤 7/9
    撒葱末。
  • 步骤 8/9
    放入微波炉高火加热3分钟。
  • 步骤 9/9
    麻辣鲜香的快手菜。
小贴士

1、各家微波炉的功率大小不同,请根据实际情况灵活设置时间,火力;

2、因为豆腐短时间内很难入味,所以豆腐块不要切的太大;

3、因为火锅底料已经有盐了,所以不要加太多盐。

发布于 2019-10-15
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