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麻辣豆腐
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链止履谭茁
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豆腐的营养价值很高,但是很多人不喜欢它的口感,今天我就用豆腐做成了麻辣豆腐,相信大家都会喜欢的!家里没有郫县豆瓣酱了,我自己调的料汁,味道也不错!
时间:10分钟内
食材
豆腐
400g
牛肉
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鲍鱼汁
适量
蚝油
适量
海天酱
适量
番茄酱
适量
辣椒
适量
葱
适量
香菜
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
一勺海天酱 一勺番茄酱 一勺生抽 一勺蚝油也鲍鱼汁调成料汁 辣椒粉准备好
步骤 2/10
牛肉和豆腐准备好
步骤 3/10
牛肉切成小丁 用白胡椒粉 料酒 生粉腌一下
步骤 4/10
豆腐用开水加入适量的盐 焯一下 捞出
步骤 5/10
热锅放入适量的花生油 放入牛肉丁煸炒
步骤 6/10
放入辣椒
步骤 7/10
放入料汁 煸炒
步骤 8/10
放入豆腐
步骤 9/10
翻炒 均匀放入适量的盐 和明油
步骤 10/10
出锅了 点缀一些香菜
小贴士
牛肉丁 最好剁成细末比较好
发布于 2019-12-13
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