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微波豆豉排骨
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汅伊尘义客饶义

微波炉逐渐走入了千家万户。由于用微波烹饪食物又快又方便，不仅味美，而且有特色，因此有人诙谐地称之为“妇女的解放者”。微波炉方便快捷，只要巧妙使用，即可成为巧手主妇的好帮手，快速烹饪美食，节约时间，解放双手。今天的微波排骨，便可以成为一个微波菜的典范，味道浓郁，香味十足，不仅可以自己做来解馋，即便是端上待客餐桌，也能给你赚足面子！提前腌渍半小时，微波用时仅需十分钟，即可享受滋味浓郁的解馋菜，嗜肉族们，有口福喽！

时间:10-30分钟
食材
排骨 300g
香菜 适量
红椒 适量
豆豉 适量
生抽 适量
白糖 适量
绍酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    排骨洗净，控干水份。
  • 步骤 2/5
    将所有的料全部放入。
  • 步骤 3/5
    抓匀，腌渍半小时以上。
  • 步骤 4/5
    将腌渍好的排骨放入耐高温的烤碗，连腌渍的酱汁一起倒入。
  • 步骤 5/5
    送入微波炉，微波10分钟。 取出排骨，将酱汁倒出，再次淋在排骨表面，即可上桌。
小贴士

1、排骨选择小肋排，容易入味，口感也好！

2、腌渍时间尽量在30分钟以上，会更入味！

3、微波时间也要根据自家微波炉的功率而定。

发布于 2020-08-20
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