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鸡蛋豆腐碎
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中午凉拌豆腐时,还剩下一小块豆腐,单独来做菜,不够了,于是放点鸡蛋炒了炒,清香可口,味道鲜美,营养又好吃!
时间:10分钟内
食材
豆腐
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱末
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
豆腐抓碎
步骤 2/9
磕入鸡蛋
步骤 3/9
放葱末、盐
步骤 4/9
搅拌均匀
步骤 5/9
坐锅,放油
步骤 6/9
倒入豆腐
步骤 7/9
慢慢翻炒
步骤 8/9
炒至水分蒸发完即可
步骤 9/9
上桌喽
小贴士
豆腐用手抓的碎碎的,口感好。
发布于 2019-10-22
76
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