Name: 海米豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 豆腐 500g; 海米 10g; 油 适量; 盐 适量; 大葱 适量; 大蒜 适量; 香油 适量; 青椒 1个

海米豆腐

11.9万热度 128 收藏

爱美

关注

这是一道家常菜。这道海米豆腐做法十分简单快捷，味道却非常鲜美，大家不妨也试一试，是一道极好的家常菜。

时间:10分钟内

食材

豆腐 500g

海米 10g

油适量

盐适量

大葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材准备好。
步骤 2/9

海米用温水泡一下。
步骤 3/9

豆腐切块，青椒去籽切块，大葱、大蒜切碎。
步骤 4/9

豆腐用开水焯一下。
步骤 5/9

焯好的豆腐控干装盘。
步骤 6/9

炒锅烧热放油，葱、蒜、海米入锅翻炒。
步骤 7/9

豆腐入锅翻炒。
步骤 8/9

青椒入锅，放盐，翻炒到青椒熟即可。
步骤 9/9

出锅前淋香油，装盘。

小贴士

青椒不要炒的火大了。

发布于 2020-02-04

253

写评论