冬瓜鸭汤 - 冬瓜鸭汤的做法,冬瓜鸭汤怎么做好吃,冬瓜鸭汤的家常做法 - 京细菜谱

冬瓜鸭汤

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冬瓜鸭汤具有清热祛火、滋阴补经常身食用可以强身健体，且有很高的药用价值。加入冬瓜，可以祛暑，利尿等功效。冬瓜在冬季亦能生长，冬瓜含维生素B很多，其他营养虽不多但我们吃了极易消化，对肠胃颇有益。

时间:30分钟-1小时

食材

鸭架 300g

冬瓜 250g

鸡精适量

盐适量

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤 1/9

冬瓜去皮洗净切片
步骤 2/9

把鸭架放在煮锅里倒水煮20分钟
步骤 3/9

倒冬瓜等锅开
步骤 4/9

放盐
步骤 5/9

放胡椒粉
步骤 6/9

放味精
步骤 7/9

倒鸡精
步骤 8/9

倒一点醋
步骤 9/9

放粉丝煮3分钟关火

小贴士

鸭汤倒一点醋是为了去去鸭汤的腥味。

发布于 2020-02-25