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冬瓜鸭汤
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恰好心动
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食材
一只
冬瓜 一斤
20克
20克
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸭去掉淋巴等物清洗干净,放入容器中,焯一下取出
  • 步骤 2/5
    然后,再重新放水,倒入鸭和葱姜片,水没过鸭子
  • 步骤 3/5
    然后开始用中小火慢煲,大约一个半小时
  • 步骤 4/5
    记得锅中一定要是滚水一个半小时,火力太小也不行
  • 步骤 5/5
    大约起锅前10分钟倒入冬瓜,冬瓜熟了就放盐起锅
发布于 2018-06-13
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