荷叶冬瓜鱼汤
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萌哒哒的傲气亦桃
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这才是冬瓜鱼汤的正宗做法,鲜香美味,滋补又营养
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
赤小豆，莲子和陈皮先用水泡发； -
步骤 2/6
冬瓜洗净，去籽，带皮切成滚刀状；
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步骤 3/6
鱼块用姜片和盐稍腌一下，然后下油锅煎一下；
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步骤 4/6
倒入开水再次煮开；
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步骤 5/6
然后把鱼汤转移至电饭煲中，加入冬瓜，莲子，赤小豆，陈皮以及洗净撕成块的鲜荷叶；
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步骤 6/6
煲约一个半小时后，加盐调味即可！
小贴士
煲冬瓜汤，不去皮消暑效果更好！
发布于 2019-12-18
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