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这道菜大概是3年前从电视上学会的,当时我并不会做菜,只能看哪个简单就学哪个,这个菜简单的不能再简单了,吃起来很不错,每年看到新鲜海带我都会买一些,做这道菜
时间:10分钟内
食材
海带
150g
油
适量
盐
适量
味精
适量
八角
适量
料酒
适量
大蒜
4瓣
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
新鲜海带
步骤 2/12
开水焯一下,捞出洗净沥水
步骤 3/12
把中间后的部分割除,我用薄的边缘{后的可以炖或炒,拌}
步骤 4/12
卷成小卷
步骤 5/12
漂亮吧
步骤 6/12
吃多少卷多少
步骤 7/12
大蒜切片八角洗净备用
步骤 8/12
热油放入蒜片八角爆香放酱油
步骤 9/12
添水
步骤 10/12
放入海带卷,盐,
步骤 11/12
最后加入料酒味精
步骤 12/12
煮10分钟出锅
小贴士
煮20分钟时,海带就不脆了,是另一个味道
发布于 2020-03-04
222
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