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海带卷素炖
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桔子flux

炖菜的做法很简单，大同小异而又各有特色。海带卷素炖是家常吃的一道炖菜，每次做法都大至相同，其实配料可以调整，常常会放好几种蔬菜，各种颜色蔬菜混在一起，营养也更全面，五彩缤纷的更是让人食欲大增。

时间:10-30分钟
食材
泡发海带丝结 300g
豆腐泡 6个
素丸子 6个
娃娃菜 1棵
油 适量
盐 2g
生抽 10g
葱末 10g
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料
  • 步骤 2/6
    娃娃菜洗净切块。
  • 步骤 3/6
    锅中放入油，油热后放入葱末爆香，下娃娃菜翻炒
  • 步骤 4/6
    调入盐、生抽和适量清水
  • 步骤 5/6
    再放入海带丝结、豆腐泡、素丸子
  • 步骤 6/6
    大火烧开后，转小火慢炖至入味，出锅淋香油即可。
小贴士

豆腐泡、素丸子都含油，炒娃娃菜时不宜放过多的油。

发布于 2019-09-17
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