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海带炒肉片
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丝瓜watchful

去菜场看到有干海带卖，就买了一条来。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

时间:10分钟内
食材
海带 150g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    海带浸发
  • 步骤 2/6
    清洗干净后切成条
  • 步骤 3/6
    锅里放油加热后倒入切好的肉片，放入盐、白糖、料酒、酱油以及醋
  • 步骤 4/6
    倒入海带
  • 步骤 5/6
    加适量水
  • 步骤 6/6
    出锅装盘
小贴士

烧海带时加点醋味道会更好。

发布于 2019-10-22
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