Name: 干煸牛肉茶树菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 牛肉 300g; 茶树菇 300g; 油 适量; 盐 适量; 辣椒 适量; 酱油 适量; 孜然 适量

干煸牛肉茶树菇

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仲耳边情话

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茶树菇盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳

时间:10-30分钟

食材

牛肉 300g

茶树菇 300g

油适量

盐适量

辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

茶树菇摘洗干净切成段
步骤 2/7

牛肉切成细条
步骤 3/7

青辣椒切成细丝
步骤 4/7

炒锅热油。放入茶树菇煸炒
步骤 5/7

倒入牛肉继续煸炒
步骤 6/7

倒入酱油煸炒均匀，放入盐和孜然调味
步骤 7/7

放入青辣椒翻炒几下盛出

小贴士

茶树菇炒的时间要长一些，尽量的把茶树菇的水分煸出来。

发布于 2020-01-15

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