双椒牛肉 - 双椒牛肉的做法,双椒牛肉怎么做好吃,双椒牛肉的家常做法 - 京细菜谱

双椒牛肉

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很久没有吃青椒牛肉丝了，看到冰箱里有青椒和红椒，就一起炒吧，这样做出来的颜色也好看，儿子吃了很多，确实挺好吃的，呵呵。

时间:10分钟内

食材

牛肉 250

油适量

盐适量

豆瓣酱 1小勺

嫩姜 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

切成丝后的牛肉
步骤 2/13

洗好后的大红椒
步骤 3/13

切成丝后的大红椒
步骤 4/13

嫩姜洗净
步骤 5/13

将嫩姜切成丝
步骤 6/13

剪好的干辣椒
步骤 7/13

洗净后的青条椒
步骤 8/13

条椒切成丝
步骤 9/13

牛肉裹上淀粉
步骤 10/13

牛肉下锅大火炒
步骤 11/13

放入豆瓣酱
步骤 12/13

把红椒、青椒、嫩姜丝、干辣椒下锅炒
步骤 13/13

放盐、味精炒匀，起锅

小贴士

牛肉还是要裹下淀粉炒出来才更嫩

发布于 2019-10-31