双椒牛肉
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这段时间牛肉价格飞涨啊！小小的一块就是几十块，不过再贵也要吃啊，好久没吃过牛肉了，还真有点馋，呵呵，今天就做个简单的吧！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
各种食材处理好，牛肉切片 -
步骤 2/7
一碗水烧开
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步骤 3/7
牛肉倒进去，烫至变色，捞出
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步骤 4/7
水倒掉，锅里放油，烧热，倒入牛肉翻炒
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步骤 5/7
倒入青椒、姜丝
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步骤 6/7
放入盐
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步骤 7/7
放入适量剁椒，炒至锅内水分干了即可起锅
小贴士
先过水再炒，牛肉口感更嫩。炒制时间不能过久，以免牛肉发干。
发布于 2019-10-23
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