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番茄炒牛肉末
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铱嘫懵懂友岚

番茄酸酸的味道用来炒菜宝宝很喜欢吃，也不能只吃蔬菜的，所以跟肉一起吧，这次就拿牛肉炒吧，牛肉对身体好呢，炒出来很好吃，宝宝喜欢这味道，能跟米饭一起吃一碗~

时间:10-30分钟
食材
番茄 50g
牛肉 50g
油 适量
盐 适量
玉米淀粉 适量
生抽 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉洗净后剁成肉末。
  • 步骤 2/8
    番茄在中间划开十字，然后在热水中烫2分钟。
  • 步骤 3/8
    烫过的番茄皮很容易就拿掉了，然后把番茄切丁。
  • 步骤 4/8
    牛肉末中加入稍有盐，淀粉，生抽搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    锅中热油爆香蒜米后把牛肉末放入翻炒散，变色后盛出。
  • 步骤 6/8
    把番茄丁放锅中翻炒，加少许水煮一下。。
  • 步骤 7/8
    番茄变软后加入少许盐。
  • 步骤 8/8
    把之前炒好的牛肉末放入跟番茄翻拌均匀即可。
小贴士

番茄也可以不用去掉皮的，一炒皮也掉了。

牛肉也可以换成猪肉或者鸡肉。

发布于 2019-10-31
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