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蒜香豆腐
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豆腐煎的黄黄的,加入多多的蒜米和酱汁,让酱汁泡入豆腐内,既香酥又蒜香浓郁,喜欢蒜香的朋友不要错过哦~
时间:10分钟内
食材
豆腐
200g
生抽
10ml
蒜米
25g
蚝油
5ml
盐
适量
糖
适量
葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
豆腐切三角块备用。
步骤 2/6
锅内热油摆入豆腐煎,一面煎黄后翻面,煎到两面金黄。
步骤 3/6
加少许生抽到豆腐上。
步骤 4/6
调一碗汁加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖搅拌均匀。
步骤 5/6
把调好的酱汁倒入豆腐内。
步骤 6/6
开锅煮一下,使豆腐入味,最后撒葱花即可。
小贴士
蒜一定要多才够味,豆腐可以切成自己喜欢的任一形状,切小点更易入味。
发布于 2019-09-16
75
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