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青蒜煎豆腐
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忌戮透蠢瘸

平时的饭菜，我都尽量吃得简单，一个人的日子，总是过得随意些。周末跑去菜市场，转了一大圈，看着水灵灵的蔬菜，十分想买，但是买回家又吃不完，所以尽量克制着自己，拣着最喜欢的几样买了回来。取出一小块豆腐和几棵青蒜，豆腐煎得两面金黄，青蒜炒得香气四溢，再加上一大勺老干妈，配上一碗香米饭，再来一碗汤，感觉这顿饭就圆满了！

时间:10分钟内
食材
青蒜 150g
豆腐 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
老干妈 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青蒜和豆腐洗净
  • 步骤 2/7
    豆腐切片，青蒜切段
  • 步骤 3/7
    豆腐入锅，小火慢慢煎
  • 步骤 4/7
    煎至两面金黄
  • 步骤 5/7
    青蒜茎入锅炒出香味
  • 步骤 6/7
    蒜叶也入锅炒香
  • 步骤 7/7
    加入一大勺老干妈，再根据个人口味添加适量盐和鸡精即可
小贴士

入锅口味比较淡，一勺老干妈调味足矣。

发布于 2024-07-27
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